Pukulan bir dengan ceri masam
masa
Masa penyediaan: 5 min.
Masa memasak atau membakar: 5 min.
Jumlah masa persediaan: 10 min.
bahan-bahan
- 2.5 L Pils (atau lebih baik: bir gelap)
- 250 g gula
- 1 lemon yang tidak dirawat
- 1/8 l bijirin
- 1 gelas ceri masam (pitted)
penyediaan
- Letakkan ceri pada ayak dan longkang (mengumpul jus)
- Sapuan lemon
- Bawa jus ceri dengan kulit lemon dan gula hingga mendidih dan biarkan sejuk (mangkuk keluar)
- Rendam ceri dengan bijirin dan jus lemon dan sejuk
- Sebelum berkhidmat, campurkan ceri (dengan bijirin), jus ceri dan bir sejuk.
