Jangan buang biji alpukat, tetapi gunakannya
Biji alpukat mengandungi banyak vitamin E dan kalium. Ia adalah kasihan untuk membuangnya. Mereka boleh kering, parut atau tanah menjadi serbuk. Panggang goreng avocado dan masukkannya ke dalam salad atau sebagai serbuk ke dalam muesli.
Saya tidak membuang benih alpukat, tetapi keringkan. Selain vitamin E dan kalium, mereka juga mengandungi banyak serat dan asid amino. Di Mexico, teras itu digunakan sebagai ubat semulajadi.
Keringkan inti selama satu hari, kemudian kulit gelap boleh menjadi mudah terlepas. Untuk pengeringan selanjutnya, ia dikuasai dan dipotong menjadi kiub kecil. Kutikula harus begitu besar sehingga mereka masih dapat disentuh dengan jari-jari anda. Apabila kulit dikeluarkan dan terasnya dipotong, ia akan menjadi merah akibat proses pengoksidaan. Saya biarkan kiub kering untuk hari yang lain dan kemudian merapatkan kiub avokado dengan parut.
Letakkan parut ke dalam kuali, goreng sebentar dan taburkan ke atas salad atau sup. Warna merah tidak hanya kelihatan hiasan pada salad hijau dan sup hijau, ia juga berbau yang menyenangkan dan memberikan makanan sedikit rasa kacang. Dengan mortar atau penggiling kopi, teras juga boleh menjadi bubuk dan kemudian ke dalam bijirin. Beli sekarang 
Leifheit square drive ComfortLine siri dengan 4 permukaan geseran untuk menggosok halus dan kasar, K? 11.99? 10,99 ?
