bebola daging herba
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.
Bakso saya selalu terasa buruk. Kemudian saya cuba yang berikut dan sejak itu saya suka bakso saya:
bahan-bahan
- 500g daging cincang organik (separuh dan separuh, sedikit lebih longgar daripada hanya daging lembu)
- roti roti
- telur
- bawang merah
- sekumpulan bawang spring
- sekumpulan daun pasli
- Maggi
- Garam, lada dan pala
penyediaan
- Campurkan 500g daging cincang organik seperti biasa dengan roti, telur, garam, lada dan pala.
- Bawang, sekumpulan bawang spring, 1 sekumpulan chives dan 1 sekumpulan daun pasli (di sini saya juga menggunakan batang, yang sangat pedas dan segar, saya lakukan dengan salad juga). Potong semuanya agak kecil dan campurkan dengan hack. Saya meninggalkan bawang, kerana bawang bunga, tetapi saya telah kehilangan sesuatu.
- Kerana saya suka Maggi, saya melakukan pukulan yang bagus - luar biasa lazat (jujur: saya melakukan beberapa tembakan ...)
- Kerana rempah-rempah, saya melakukan percubaan pendek (atau lebih) berjalan di kuali kerana saya tidak dapat merasakannya mentah.
- Kemudian panggang agak lambat dan tidak terlalu panas. Mereka renyah di luar dan longgar dan berair di bahagian dalamnya.
Sehingga kini, mereka semua terasa hebat.
P.S. Saya selalu membuat dua kali jumlah itu, mereka tetap baik di dalam peti sejuk, mereka juga rasa sejuk atau saya membekukan mereka.
P.P.S. Cauliflower dengan sos Bechamel-Holländisch (sos Bechamel, kemudian campurkan dengan 1 kuning telur dicampur dengan krim, dengan jus lemon, gula, garam dan lada secukup rasa.) Jika perlu, Muskat, saya perlu menguji tetapi baru-baru ini mendapati bahawa saya puding lobak dengan pala akhirnya rasa seperti nenek saya yang malangnya malang, ia menghirup rasa hidangan yang paling banyak dan kentang rebus.
