Roti labu manis
masa
Jumlah masa persediaan: 1 jam 30 min.
Roti labu manis
bahan-bahan
- 1.25 kg tepung
- 1 sdt garam
- 250 g mentega atau marjerin
- 100 g gula
- 100 g yis (yis kering juga)
- Labu 500 g
- 200 ml air
penyediaan
- Butcher labu dan dadu itu kecil, masak kepingan perlahan-lahan dalam air sedikit, longkang sangat baik! biarkan dan puri.
- Buat adunan yang halus dari semua bahan dan biarkan ia "pergi" di tempat yang hangat selama setengah jam. (Jika dia belum bangkit, tunggu sedikit).
- Knead lagi dan bentuk gulung kecil. Buat ini dengan hirisan dan bakar dalam ketuhar pada dulang yang dilapisi dengan kertas penaik pada kira-kira 200 darjah sehingga mereka coklat yang baik. Saya tidak pernah memberi perhatian pada masa itu, tetapi cuba gulung.
Sedap manis dan hebat dengan mentega!
