Memproses sayur-sayuran

  • Utama
  • Memproses sayur-sayuran

Semua Artikel

Kubis merah atau kubis merah
Disember 2021

Kubis merah atau kubis merah

Itu kubis merah (atau kubis merah, bergantung kepada kandungan kalsium dari air keran menukar nama serantau) epal atau pir yang didengar, adalah variasi yang diketahui. Kubis merah yang siap dibeli...

Labbrige wortel lagi segar
Disember 2021

Labbrige wortel lagi segar

Sekiranya wortel dibiarkan terlalu lama, anda tidak perlu membuangnya kerana mereka telah menjadi berus. Sebaliknya, letakkan di dalam balang air sejuk dan biarkan ia curam lagi. Wortel semakin kasar...

Kubis merah atau kubis merah 2
Disember 2021

Kubis merah atau kubis merah 2

Dalam kubis merah, anda boleh "mengawal" warna dengan menambah sama ada asid buah atau cuka apabila dipanaskan atau direbus. Dalam kes ini, kubis merah yang indah. Tetapi jika anda menambah sedikit...

Memasak kubis tanpa evolusi gas
Disember 2021

Memasak kubis tanpa evolusi gas

Semua orang tahu bahawa kubis cenderung menyebabkan kembung. Ibu saya telah mengajar saya untuk menyediakan apa-apa jenis kubis seperti berikut: Letakkan kubis itu dengan kira-kira dua jari air dan...

Peel salsify sedikit - tanpa melekat
Disember 2021

Peel salsify sedikit - tanpa melekat

Akar hitam dikatakan agak sihat, tetapi boleh selalu mengupas dengan begitu buruk, kerana mereka mengeluarkan susu yang melekit - saya hampir boleh membuang pisau, kerana ia sangat terpaku dan benda...

Gunakan asparagus secara optimum
Disember 2021

Gunakan asparagus secara optimum

Musim asparagus adalah untuk banyak pencinta sayur, masa terbaik sepanjang tahun (sekurang-kurangnya itulah saya). Tetapi sebagai asparagus tidak bertahan lama, anda perlu mencuba segala-galanya...

Hanya masak asparagus dalam kuali
Disember 2021

Hanya masak asparagus dalam kuali

Saya selalu tersenyum apabila saya melihat periuk asparagus yang hebat ini dengan memasukkan. Untuk dapur restoran dengan menu asparagus yang besar, ini mungkin masuk akal, untuk anggaran biasa,...

Zucchini jeruk
Disember 2021

Zucchini jeruk

masaMasa penyediaan: 20 min. Masa memasak atau membakar: 3 min. Masa rehat: 4 jam 20 minit Jumlah masa persediaan: 4 jam 43 minit Ini adalah resipi untuk orang yang tidak lagi dapat melihat...

Bolehkah tomato berfaedah
Disember 2021

Bolehkah tomato berfaedah

Jangan biarkan di dalam salad atau di tomato makan malam segar (hati lembu, contohnya, bukan bom rumah kaca ... * mata gulung *) rasa tomato kaleng yang tidak dapat ditandingi, sos, minuman dan...

Kubis lebih cepat dan kurang bau
Disember 2021

Kubis lebih cepat dan kurang bau

Halo semua, dapur kecil sayang. Saya mempunyai pengalaman berikut: Apabila memasak kubis, saya tambah 1/4 sudu soda kaustik ke dalam air mendidih. 1. Bau kubis tidak begitu sengit. Walaupun jiran...