Penggunaan baki - daun lobak
Daun lobak sihat dan lazat! Terutamanya pada musim bunga, di mana sayur-sayuran masih mahal, anda boleh menggunakan sesuatu yang hijau murah.
Saya mengambil daun Radieschenbund yang paling indah, mencuci dan memotongnya menjadi jalur halus.
Kemudian saya campurkan mereka seperti herba di bawah daging cincang untuk bakso atau daging. Anda juga boleh meletakkannya dengan baik dalam sos salad atau campuran dengan pasta di bawah minyak zaitun.
Tetapi hanya mengambil yang sangat segar, tidak kekuningan, mereka tidak rasa.
Daun mempunyai ketajaman lembut, sama seperti cahaya radishes.
