quince tart
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 35 min.
Jumlah masa penyediaan: 55 min.
Untuk semua peminat quince di sini masih resipi bagus untuk tart quince yang berair!
bahan-bahan
- 250-300 g pastri puff selesai (tentu saja anda juga boleh menggunakan doh yang lain, contohnya doh quark minyak atau sejenisnya)
- 4-5 quinces masak
- 70 g gula
- 1 pek gula vanila
- 60 ml air
- 1 sudu teh jus lemon
- 1 sdt madu
- 1 sudu mentega untuk acuan
penyediaan
- Sekarang quinces pertama dibasuh, dikupas dan diletakkan. Perumahan inti dibuang dengan murah hati dan kemudian bahagian suku dipotong menjadi lajur sempit.
- Panaskan ketuhar hingga 190 darjah (atas / bawah haba).
- Gula direbus dengan gula vanila, air, jus lemon dan madu, hirisan quince ditambah dan dikukus selama api sederhana selama kira-kira 10 minit; kemudian biarkan sejuk sedikit.
- Sekarang gris Tarteform (Ø 26 cm) dengan mentega, letakkan pastri puff di atasnya, tekan pada pinggir dan sebarkan quince di atasnya.
- Kemudian tuang separuh dari air masak dari periuk ke atasnya. Selebihnya dibuang ke atas tart selepas dibakar.
- Tuang kemudian dibakar kira-kira 25 minit dalam ketuhar yang dipanaskan.
- Sejurus selepas dibakar, taburkan permukaan dengan air masak dan nikmati tuang panas dengan ais krim vanila - lazat!
