Strawberry tiramisu
Berikut adalah resipi untuk tiramisu strawberi yang kami dapati sangat lazat!
bahan-bahan
- 1 kg strawberi
- 60 g gula tepung
- 1 lemon
- 4 sudu besar Amaretto
- kira-kira 300 g gandum biskut
- koko
Untuk krim:
- 500 g mascarpone
- 200 g krim
- 100 g gula tepung
- 1 pukulan Amaretto
penyediaan
- Mari kita mulakan dengan strawberi. Dari 1 kg strawberi, separuh dalam kepingan, separuh lagi dipotong dan kemudian mash dengan 60 g gula bubuk, jus 1 lemon dan 4 sudu makan Amaretto puree.
- Untuk krim 500 g mascarpone dengan 200 g whipped krim dan 100 g tepung gula diaduk dengan baik ... Saya berikan di sini pukulan Amaretto dengan tulen, tetapi anda tidak mempunyai.
- Sekarang kira-kira 300 g gandum biskut hampir hancur (saya meletakkan biskut dalam beg beku dan ketuk pin rolling itu), mungkin semulajadi yang anda perlukan kurang biskut, bergantung pada saiz bentuk anda.
- Letakkan serbuk ke dalam hidangan, kemudian seli lapisan strawberry puri, krim mascarpone dan hirisan strawberi. Sebagai lapisan yang panjang, sehingga semuanya digunakan (dalam kes saya, ia cukup untuk 2 lapisan).
- Lapisan terakhir harus krim mascarpone. kira-kira Biarkan ia duduk selama 1 jam di dalam peti sejuk, kemudian taburkan dengan koko gelap (atau bubuk itu)?
- Akhirnya letakkan hirisan strawberi yang tersisa pada koko sebagai hiasan.
Saya hanya tiramisu ini di dalam peti sejuk, hanya kali ini saya mahu mencuba dengan biskut sudu keseluruhan, tetapi tidak tahu lagi jika ia berfungsi dengan baik.
