Sup krim kentang (dengan sayur-sayuran kecil untuk meredam sayuran)
Di sini datang resipi sup kentang yang sangat disukai, sesuai untuk meredam sayuran, kerana ini adalah untuk bercakap dengan tongkat sihir yang tidak kelihatan gehx (el) t. Hidangan yang dibuat dengan bahan-bahan segar, yang hanya memerlukan masa 30 (maksimum 40) untuk menyediakan!
Ambil untuk 4-5 orang:
1 liter air
1 kilo kentang
1/2 tandan (atau sedikit kurang) sayur-sayuran
1-2 ulas bawang putih
1 sudu kuah segera
Garam, lada, Tabasco
1-2 sudu teh krim masam atau creme fraiche
Kentang dikupas dan dicincang, sayur-sayuran (lobak merah, saderi, daun bawang, akar pasli ...) dicuci dan dipotong menjadi kepingan kecil. Rebus semuanya bersama-sama dengan air dan sup segera dalam periuk dan reneh selama kira-kira 18-20 minit pada skala kecil. Potong bawang putih itu menjadi kepingan kecil dan tambahkannya, serta rempah-rempah yang tersisa dan kemudian dengan tongkat sihir untuk mengubah segala-galanya. Akhirnya, kacau dalam krim masam dan sup krim kentang sedia!
Sekiranya anda suka, anda boleh memotong beberapa sosis ke dalam kepingan kecil dan masukkannya ke sup panas selama 6-10 minit selepas membersihkannya. Sup tidak boleh memasak kemudian. Saya masih meletakkan semangkuk kecil pasli cincang di atas meja, jadi semua orang boleh runtuh seperti yang difikirkannya sesuai.
Nikmati hidangan anda!
