Salad seledri lazat
masa
Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 20 min.
Berikut adalah resipi dari nenek saya, penyediaannya mudah dan cepat: salad seledri tanpa banyak keperluan.
bahan-bahan
- 750 g celeriac
- 500 ml air
- 2 sudu gula
- 1 sudu besar garam
- Cuka 5 sudu
- 1 bawang besar
- 1 sudu besar minyak (minyak rapesea terbaik)
penyediaan
- Kupas celeriak, suku dan reneh dalam air masin sedikit.
- Kemudian, selepas menyejukkan, potong kepingan kecil dengan pisau bergerigi dan letakkan di dalam mangkuk.
- Kupas bawang, potong kepingan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Sementara itu, biarkan air masak sejuk, tambah cuka dan tambah rempah lain.
- Kemudian musim dan mungkin musim.
- Akhirnya, tambah minyak dan campurkan segalanya dengan pelayan salad.
Salad ini rasanya baik dengan kentang goreng, kentang tumbuk dengan ikan atau hanya sebagai iringan untuk makan malam.
