Hadiah Advent: Muffin Cally's Studded

Dengan resipi Quarkstollen saya sebenarnya sudah mempunyai beberapa "Borghs nee, saya tidak makan stollen!" - faksi menukar, mereka sentiasa menunggu sehingga saya mula membakar pada akhir tahun ... Sekarang, sudah tentu, ia sangat rumit dan juga mahal, bagi semua peminat untuk membakar seluruh stollen, jadi saya membakar doh Quarkstollen dalam bentuk muffin - dan berjaya dengannya! Resipi, bagi mereka yang belum tahu: 500 gram gandum tepung 1 P. serbuk penaik 200 g gula Garam sesak Mark pod van 1 Rasa Rum 1/2 Minyak badam pahit 1/2 Minyak lemon 1 Msp. Cardamom 1 Msp. Macis bunga (juga merupakan kecemasan pudina parut) 2 telur 125 g mentega 50 g lemak daging lembu (saya juga menggunakan mentega) 250 g quark 125 g kismis 125 g currants 125 g almond, tanah atau dicincang 40 g citron (saya memotongnya dengan sangat halus di moulinette, tidak menyukainya, tetapi masih mempunyai aroma halus) memproses segala-galanya kepada doh yang menguli, sebaiknya dengan tangan, doh itu sangat berat. Letakkan kira-kira 90-100 g setiap dalam hidangan muffin dan panggang udara yang beredar di 160 ° C selama kira-kira 35 minit di atas kereta api sederhana. Hanya selepas baking dengan 150 g mentega cair, 2-3 kali, supaya semuanya bergerak dengan baik. Selepas penyejukan, taburkan dengan gula tepung, biarkan sejuk hingga satu malam, kemudian di dalam selofan dan terbaik di dalam bilik bawah tanah selama 3-4 minggu. (Prosedur sama dengan terowong keseluruhan ...). Saya memberikan lilin kecil yang sangat lazat ini yang dibungkus dalam paket selofan (mereka tinggal di dalamnya sehingga tahun ke depan) seperti rakan sekerja, kurier, pembantu perubatan di doktor saya, sebahagiannya dengan catatan lima euro di atasnya, sebahagiannya dengan coklat , kad terima kasih atau bintang bergemerlapan atau, atau ... Dan semua orang gembira! Saya sentiasa ada beberapa di antara mereka, di dalam kotak di dalam bagasi dan di dalam beg juga berlaku kepada mereka dengan begitu pantas apa-apa - jadi anda sentiasa boleh bersedia dalam Advent.

The Wacky Adventures of Ronald McDonald: Scared Silly (1/4) | Mac 2024