Pasta sasserole dengan "cabang" dalam memelihara balang
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 40 min.
Memasak, membakar dan stok dalam balang adalah perkara praktikal. Berikut adalah resipi untuk kaserol mi. Kami menyediakan empat bahagian dalam hidangan kaserol dan memakannya dengan serta-merta, dua bahagian pada masa yang sama disediakan dalam kaca berkhidmat dan kini boleh didapati.
Sebagai balang adalah balang jem yang sihat, sosej, epal, sos pasta, dan sebagainya. Pembukaan yang luas adalah lebih menyenangkan jika anda ingin berkhidmat terus di dalam gelas dan ingin makan dari itu. Walau bagaimanapun, kerana anda tidak perlu mengeluarkan semua benda dari kaca seperti kek, ia tidak perlu menjadi tumbler. Saya mengambil gelas dengan kapasiti 350 ml.
bahan-bahan
(Untuk 4 orang dalam hidangan penaik dan 2 bahagian hidangan dalam kaca)
- 500 g pasta (Spirelli, gambar 3, makaroni, farfalle)
- 400 g keju keras (pelbagai jenis, potong kecil atau parut, saya mempunyai keju keras dengan kerak herba yang tersisa (gambar 4), yang telah menjadi terlalu sukar untuk roti s roti dan pizza keju, gambar 5)
- Bawang, bawang putih, daging, cendawan, lada, sayur-sayuran kekal (yang hanya ada sekurang-kurangnya 1 genggam)
- sup
- 1 sudu besar mentega (almond purée atau sos kacang)
- Rempah-rempah: herba (rosemary), lada, garam secukup rasa (Keju amaran, bacon dan sup mempunyai garam yang mencukupi, saya tidak perlu lagi)
penyediaan
- Mie masak mengikut arahan dalam banyak sup sehingga tegas. (Jika mie lembut, jangan tuangkan kuah, tetapi ambilnya, ia masih diperlukan).
- Gulungkan hidangan penaik dan 2 gelas yang disediakan.
- Panaskan ketuhar hingga 180 - 200 darjah.
- Goreng bawang, bawang putih, daging, cendawan dan lada dalam kuali besar. Kebanyakan lemak dari daging, jika perlu, tambah lemak dalam bentuk minyak zaitun. (Foto 2)
- Apabila bawang berkabut, deglaze dengan dua sudu sup.
- Masukkan sos mentega dan kacau hingga mus dibubarkan dan menghasilkan cecair berkrim. Jika perlu, Tambah lebih banyak sup dan lebih banyak mentega.
- Letakkan pasta dalam kuali dan kacau dengan baik. (Foto 6)
- Campuran campuran mi dan keju cincang secara bergantian ke dalam hidangan kaserol yang disediakan dan gelas berkhidmat semasa mencampurkan (Rajah 8)
- Akhirnya datang lapisan keju di atasnya. (Foto 9)
- Sekiranya campuran kelihatan terlalu kering, tuangkan lebih banyak kuah ke atasnya, supaya di bahagian bawah hidangan kaserol terdapat kira-kira sebelas kaldu.
- Letakkan hidangan kaserol dan gelas bahagian dalam ketuhar dan bakar tanpa tudung selama kira-kira 20 minit, sehingga keju telah membentuk kerak yang bagus. (Gambar 10)
- Cermin mata masih panas dengan tudung tertutup rapat dan dibenarkan untuk menyejukkan (Perhatian: sarung tangan pembakar menggunakan cermin mata sangat panas)
- Kaserol boleh dilayan dengan segera. Ini sesuai dengan salad daun hijau.
Sediakan cermin mata bahagian berikutnya
Gelas sebahagian mengeringkan anak-anak lelaki saya pada minggu seperti berikut:
- Tutup skru
- Taburkan 1 Mj Serbuk serbuk di atasnya
- Tuangkan 2 sudu air ke atasnya
- panas selama 2 x 1 minit di microwave dengan fungsi grill
- Periksa suhu dan mungkin haba buat kali ketiga
sumber
Idea asas untuk resipi ini datang dari buku: Semua dari kaca. Casseroles, cookies, kek dan banyak lagi. Itu pada bulan November 2015 untuk 1.99 euro di keluarga Ernstings. Saya membeli buku ini apabila begitu banyak resipi untuk balang yang disimpan di sini di FM.
Resipi dalam buku ini kebanyakannya berfungsi pada prinsipnya:
- sediakan hidangan / kek hampir bersedia dalam gelas (jika perlu, sebahagiannya bakar)
- Membekukan gelas dalam stok
- Sekiranya perlu, keluarkan gelas dari peti sejuk
- tambah ramuan terakhir
- bakar
Bersama kami dalam keluarga yang akan menjadi sangat rumit, kerana anda memerlukan pelbagai hidangan dan kek sehingga 12 gelas porsi. Ini akan disekat semua gelas bahagian saya dan seluruh peti sejuk saya dengan sejenis kek atau kaserol. Di samping itu, pencairan kemudian mengambil masa lagi. Kerana anda tidak boleh meletakkan kaca secara langsung dari peti sejuk dalam ketuhar yang dipanaskan, kerana jika tidak, ia akan melompat. Itulah sebabnya saya datang dengan idea untuk memasak di dalam hidangan kaserol untuk keseronokan serta-merta dan memasak hanya beberapa hidangan dalam melayani cermin mata. Ini mempunyai kelebihan yang boleh anda lakukan memasak memasak dan penyimpanan biasa dalam satu operasi dan tidak menyekat sebotol penyimpanan begitu banyak sekali. Bekas penyimpanan tidak perlu disejukkan, ia stabil pada suhu bilik di dalam kabinet dapur biasa dan akan digunakan dalam beberapa hari / minggu pula.
Resipi itu sendiri, saya mempunyai sesuatu yang kurus, ia pada asalnya mengandungi lebih banyak keju, 150 g mentega dan 300 ml krim, 2 sudu tepung dan 45 g roti bakar, tetapi tiada bawang, bawang putih, sayur-sayuran atau bacon dan tiada jambu. Kerak serbuk roti, 3 sudu mentega dan Parmesan dari resipi asal tetapi saya juga rasa lezat. Ia juga akan dicuba.
