Salad kentang salad sayur-sayuran Mediterranean
masa
Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 40 min.
Jumlah masa persediaan: 50 min.
Lukewarm Mediterranean panggang sayur salad kentang: Sebagai barbeku atau sebagai makanan utama z. B. dengan bola bakar atau kaki ayam sangat disyorkan!
bahan-bahan
Untuk lembaran penaik
- 6-8 bawang merah (lebih cantik dan lebih ringan)
- 5-6 ulas bawang putih
- 2 zucchini tebal
- 2 lada
- 800 - 1000 g kentang kecil
- beberapa buah tomato ceri
- beberapa buah zaitun
- Apa lagi yang disediakan bakul sayuran (wortel, sebagai contoh)?
- 4-5 tomato kering (dipelihara dalam minyak)
- Rosemary dan jika ada: 2 tangkai rosemary
- thyme
- lada
- garam kasar (garam herba)
- minyak zaitun
- cuka wain merah
- saham sayur-sayuran
penyediaan
- Kentang suku.
- Bersihkan dan potong sayur-sayuran.
- Tuangkan tomato dan buah zaitun.
- Letakkan segalanya dalam mangkuk, kacampur dengan minyak zaitun, rempah dan herba, biarkan masak sedikit masa dan tempat di atas dulang pembakar.
- Masak pada 200 darjah dalam ketuhar yang dipanaskan selama 40 minit.
- Selepas penyejukan, keluarkan bawang putih dan letakkan semuanya di dalam mangkuk besar.
- Pukul sup sayur-sayuran, cuka wain merah dan minyak zaitun ke dalam perapan, angkat dengan lembut di bawah sayur-sayuran ketuhar dan terikan dengan baik.
Salad perlu dimakan suam-suam kuku.
Sejumlah daun basil cincang menyelesaikannya dalam rasa.
