Asparagus dengan perbezaan: tumis dalam periuk
Asparagus lazat, jadi cadangan saya:
Kupas asparagus dan bahagikannya dengan kira-kira tiga luka. Pisahkan dari sekeping mentega kira-kira 1 1/2 cm dalam periuk kuali atau kuali.
Masak seluruhnya dengan tudung ditutup. Sekiranya anda ingin goreng sedikit, maka selepas separuh masa memasak tutup penutup supaya air di dalam periuk mempunyai peluang untuk menguap.
Jika anda mahu sedikit asparagus yang disamak, maka anda boleh melakukannya dengan beberapa serbuk roti. Jika anda tidak mahu makan mentega yang banyak, anda boleh mengalirkan mentega yang tinggal, selepas memasak, dan memakannya sejuk pada roti, juga idea lazat.
