Risotto dalam periuk tekanan
Bahan-bahan untuk dua orang:
- 1 timah kecil tuna
- 100g tomato - tomato ceri lebih aromatik
- 1 bawang
- 1 cawan risotto beras
- 1 cawan air
- 1 kiub sup
- 6 keping keju panggang (keju diproses)
penyediaan
Letakkan tuna, tomat dadu dan bawang merah dalam periuk tekanan. Masukkan kuah sup beras dan air dan masak dengan keju sambil kacau. Tutup penutup dan letakkan di bawah stim. Setelah suhu tercapai, ambil periuk dari petak. Setelah 5 minit, risotto siap dimakan.
Bergantung kepada rasa dan imaginasi, resipi asas boleh diubah: Daripada menggunakan cendawan tuna dan masak dengan 2 sudu besar wain putih. Pilihan lain yang lazat ialah Radicchio.
