kentang bawang putih
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 50 min.
Setelah saya pergi ke Yunani dengan kawan saya dan telah memakan kentang bawang putih di sana, saya sangat mencari resipi yang sama, tetapi saya tidak menemuinya.
Saya hanya cuba sendiri dan di sini adalah:
bahan-bahan
- 400 g kentang
- 1 bawang putih umbi
- minyak zaitun
- thyme
- garam
- lada
- oregano
- serbuk bawang putih
penyediaan
- Rebus kentang, biarkan sejuk dalam kepingan.
- Apabila selesai, buat minyak zaitun pada helai baking sheet dan keluarkan bawang putih.
- Jika anda memiliki akhbar bawang putih, anda boleh memerah bawang putih ke dalamnya dan letakkan di atas pinggan, jika anda tidak mempunyai satu, anda juga boleh memotong bawang putih (tetapi hanya setengah umbi).
- Kemudian masukkan hirisan kentang dan bumbu bawang putih (dihancurkan) dan rempah-rempah.
- Sekarang tambah sedikit minyak, campurkan segala-galanya dan letakkan di dalam ketuhar sehingga crispiness yang dikehendaki dicapai.
Sesuai dengan gyros dan tzatziki.
Dalam pengertian ini, nasib baik dan selera makan yang baik.
