Risotto palsu (dengan Kritharaki Noodles)

masa

Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 40 min.
Jumlah masa persediaan: 50 min.

Saya ingin berkongsi salah satu resipi kegemaran saya dengan anda! Jika anda mempunyai pengalaman memasak, ia mungkin mudah, tetapi juga sesuai untuk pemula yang berpengalaman. Hidangan ini juga boleh disampaikan kepada tamunya.

bahan-bahan

  • 250 g mie Kritharaki
  • 250 g Cherry Date Tomatoes
  • 400 gram lada * mendalam beku
  • 1 bawang besar kira-kira dicincang
  • 4-5 sudu tomato paste
  • 500 ml tomato lulus
  • 1 L sup sayur-sayuran yang kuat (panas)
  • 500 g Mett
  • 1 telur
  • 1 sudu mustard
  • 2 sudu besar serbuk roti
  • pasli segar, chives dan dill
  • Garam, lada, lada manis, bawang putih
  • 1 sdt madu
  • Minyak untuk menyedut

penyediaan

  1. Mett dengan telur, sawi, 1 sudu teh pasli, 1 sudu tepung paprika kering, garam, lada, bawang putih dan serbuk roti ke dalam adunan. Goreng dengan minyak dalam kuali yang berasingan sehingga hancur, ketepikan.
  2. Tomato suku dan diketepikan.
  3. Masukkan minyak ke dalam periuk yang besar dan biarkan ia hangat, tambah bawang dan tumis hingga lut. Masukkan jalur lada dan musim dengan garam, lada, bawang putih dan paprika, tambahkan tomato dan gorengkannya dengan api sederhana selama sekurang-kurangnya 10 minit sehingga lembut.
  4. Tambah tomato lulus dan 3 sudu tomato paste, kini mi yang sekarang mesti diaduk dengan kuat! :) Apabila menebal jisim, sentiasa tambah beberapa sup dan kacau, kacau, kacau! Ini berlangsung sehingga sup adalah semua dan mi dimasak.
  5. Sekiranya pasta dimasak, musim lagi, jika anda suka, boleh kacau dalam beberapa lagi tomato paste kemudian datang madu dan satu sendok teh setiap pasli, chives dan dill. Untuk menyelesaikan Mett sautéed di bawah "Risotto".

Anda juga boleh menyediakan risotto vegetarian, rasa sangat lazat!

Saya harap anda sangat seronok dan selera makan yang baik! ?

Cie Andre Malu Ketauan Niruin Chef Juna | April 2024