Kelinci palsu (daging)
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 1 jam.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 30 min.
Resipi untuk meatloaf yang lazat (Arnab palsu).
bahan-bahan
Untuk kira-kira 4 hidangan
- 1 kg cincang (setengah dan separuh)
- 2-3 telur (bergantung kepada sama ada S atau M)
- serbuk roti
- kira 1 1/2 bawang (sama seperti yang anda suka)
- Lada, garam, paprika rempah
- Sayur-sayuran sup, yang suka, herba segar juga rasa sangat baik
penyediaan
- Anda musim daging cincang seperti anda dan orang tersayang seperti itu, potong bawang dan campurkan segala-galanya dengan telur dan serbuk roti, supaya ia adalah jisim yang baik yang anda boleh membentuk dengan baik dan hampir tidak melekat pada jari anda. Sayuran sup pernah dipotong kecil.
- Sekarang tetapkan oven anda untuk beredar udara 200 darjah.
- Ambil panci panggang dan panggang arnab yang salah dengan baik dari semua pihak dan tambahkan pokok birch kepadanya. Biasanya kiub bouillon dimasukkan ke dalam pokok birch dan ia larut dalam air suam dan dengan itu menggantikan kadar pemotongan (kira-kira 1 liter).
- Sekarang kelinci yang salah masuk ke dalam ketuhar selama kira-kira 1 jam. Ambil kayu kayu dan tusukannya sekali di tengah panggang untuk menguji sama ada ia melalui. Jika tiada apa-apa yang tetap hidup, dia telah melalui.
- Jadi, sejam?
- Oleh itu arahkan keluar dan ambil arnab dari panci panggang dan tuangkan sup dalam mangkuk melalui penapis dan menjadikannya roux yang bagus.
Berharap rasanya sama baiknya dengan keluarga saya merasainya!
