Tomato dan mozzarella Lidi
Snek ini adalah penangkap mata yang lazat yang mana anda sentiasa terkejut melihat :-)
bahan-bahan:
- Lidi kayu (seperti shashlik)
- tomato ceri
- kecil (!) bola mozzarella (kira-kira saiz tomato ceri)
- daun basil keseluruhan
- Krim balsamic atau balsamic
Penyediaannya adalah sangat mudah: hanya letakkan mozzarella, tomato dan daun basil pada tusuk sate, satu demi satu, sehingga ia penuh (biarkan beberapa inci untuk menyentuh). Kemudian disempurnakan dengan balsamic dan mungkin garam dan lada.
Tumpukan semua lidi pada pinggan - kelihatan lebih terperinci daripada itu.
