Salad sosej yang hangat - gunakan sisa makanan dari peti sejuk
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Tempoh rehat: 1 jam
Jumlah masa persediaan: 1 jam 15 min.
Salad sosis yang enak ini menyegarkan, mengisi, dan dibuat daripada bahan-bahan yang biasanya terdapat di dalam peti sejuk.
Apabila saya membuka peti sejuk saya, saya sering melihat sedikit makanan yang berlainan: beras kecil atau pasta dan satu atau dua pakej terbuka makanan mentah atau salad deli. Tepat maka masa bagi rakan sejawatan Jerman untuk "Chop Suey? (Sisa).
bahan-bahan
Untuk resipi ini terdapat di dalam peti sejuk:
- sekeping Lyoner atau sosis daging
- sesetengah nasi yang dimasak (pasta juga sesuai atau dimasak bijirin)
- 1 epal
- 1 biji bawang
- 1 bawang kecil
- 1 keping mentega mentega (atau Edamer, Gouda)
- 2 gherkins
- beberapa lobak
- beberapa tomato ceri
- salad kubis putih sedikit (prepackage)
Untuk pakaian pedas:
- minyak
- mustard
- pasli
- garam
- Lada, mungkin serpihan cili (digunakan di mana-mana di negara kita)
- sesuatu yang balsamic
- Air ketumbar dari kaca
penyediaan
- Potong buah-buahan dan sayuran ke dalam kepingan / kiub / cincin sekecil mungkin
- Cincang halus pasli untuk berpakaian
- Dadu keju atau potong ke jalur nipis
- Masukkan nasi dan salad secukupnya (salad kubis putih, salad lobak merah, salad petani, salad daging ...)
- Berikut ialah tip di hujung untuk memproses Lyoner / Fleischwurst (lihat Gambar 2): Potong sekeping sosis yang sama besar, separuh separuh dan biarkan di pomace sosej. Sekarang potong jalur sempit yang sempit, mungkin dibahagikan lagi mendatar dan kemudian keluarkan sos sosej. Melalui pengendalian ini berjaya jalur sempit lebih mudah daripada jika anda mengeluarkan sosej pel sebelum kerana sosej itu mempunyai lebih banyak sokongan.
- Tambah perapan di atas bahan-bahan yang diproses dan lipat dalam.
Salad perlu dimasak selama sekurang-kurangnya satu jam sebelum disajikan pada suhu bilik.
Kekurangan pasta atau nasi, batang ling yang rasanya sedap dengan salad ini. Tetapi kemudian ia juga memerlukan bir yang sejuk :)
