Älpler Magronen
Adakah resipi dari Switzerland. Saya memilikinya dari seorang ibu yang cantik, saya membantu di rumah pada musim panas. Anda dapat melihatnya sebagai sisa (mi dan kentang), tetapi saya lebih suka membuat segalanya segar.
bahan-bahan
- Pasta 150g (croissant)
- 500g kentang
- 100g ham yang dimasak
- Keju 150g, parut (adakah sesiapa yang tahu Sprinz? Betul jadi Gouda muda)
- Krim masam 180g
- 4El susu
- 1 mL mentega
- 3 bawang, dalam cincin
- beberapa daun bijaksana
- beberapa jarum rosemary
penyediaan
Masak mi dan kentang potong dadu dan letakkan di dalam baking baking greased. Potong ham ke dalam jalur dan kacau dengan keju. Campurkan krim masam dengan susu dan disebarkan ke atas segalanya. Potong bawang ke cincin dan potong herba. Kacau sekejap dalam mentega, kemudian juga disebarkan ke atas hidangan. Pada suhu 200 ° C selama kira-kira 20 minit dari dalam oven.
Saya mengharapkan semangat, adalah salah satu hidangan kegemaran saya ;-)!
