Kambing keju-tomato-paprika-pot - selera vegetarian
masa
Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 40 min.
Ini sangat lazat dan mudah untuk menyediakan kek keju tomato-paprika-kambing adalah pembuka vegetarian yang sangat halus, yang juga baik sebagai hidangan utama. Roti ramuan atau bawang putih sangat baik dengannya, serta salad atau kentang segar.
Bahan-bahan (untuk 1 orang)
- 100 g keju feta dan / atau keju kambing
- 2 lada kecil berwarna-warni
- Beberapa buah tomato ceri
- 1-2 ulas bawang putih ditekan
- Beberapa zaitun (saya mempunyai hijau disumbat dengan bawang putih)
- Minyak zaitun sedikit
- Oregano (kering)
- Basil (kering)
- Garam dan lada
- lada merah
- ½ bawang merah
- sedikit jus lemon
- 1 bentuk ovenproof dengan tudung atau sekeping aluminium foil
penyediaan
- Pertama, ketuhar dipanaskan hingga kira-kira 200-250 darjah (ada sesuatu di atas dapur).
- Potong kambing atau kambing ke dalam kira-kira 4 keping.
- Basuh lada dan potong potong atau kepingan.
- Mencuci tomato ceri, saya telah membelah separuh mereka, tetapi tidak semua.
- Pisau zaitun.
- Potong bawang 1/2 ke dalam kepingan nipis.
- Tekan bawang putih bawang putih atau gunakan pasta bawang putih.
- Sekarang lapisan semua bahan ke dalam acuan, bermula dengan keju, kemudian lada, tomato dan bawang. Letakkan bawang putih di antara dan gerimis dengan sedikit minyak zaitun dan jus lemon.
- Musim dengan garam dan lada, oregano, basil dan cayenne lada secukup rasa.
- Tutup dengan tudung atau aluminium foil dan letakkan di dalam ketuhar selama 15 minit. Kemudian tutup tanpa tutup selama 10-15 minit lagi, supaya keju lembut dan terutama bawang dimasak.
Di samping itu terdapat ramuan lazat atau roti bawang putih dan salad segar, hmm lazat!
Sudah tentu, anda juga boleh memilih herba lain untuk memilih dan rasa, saya suka yang terbaik. Jika anda mempunyai herba segar di rumah, saya akan mengesyorkannya.
