Pasta musim panas dengan tomato dan mozzarella
Anda perlukan:
- Mie (paling sesuai ialah Farfalle atau Spirelli)
- mozzarella
- Tomato koktel (jika anda tidak ada di tangan anda juga boleh mengambil tomato biasa)
- selasih
- minyak zaitun
- Garam dan lada
Inilah cara ia berfungsi:
Pasta masak.
Sementara itu, potong tomato dan mozzarella menjadi kepingan kecil (saya suka merobek mozzarella menjadi kepingan kecil). Masukkan keseluruhan dalam mangkuk, tambah sos cincang dan gerimis dengan minyak zaitun. Musim dengan garam dan lada. Sekiranya anda mahu, anda boleh menambah beberapa bawang putih.
Tambah pasta ke dalam mangkuk tomato dan mozzarella, kacau dengan baik. Mozzarella kemudiannya akan mencair dan tomato akan menjadi sangat aromatik.
Nikmati hidangan anda!
Seperti biasa, saya berharap maklum balas anda.
