Doh

Semua Artikel

Shortbread semata-mata
Julai 2020

Shortbread semata-mata

Berikut adalah petua bagi mereka yang bosan sentiasa melihat ke dalam buku pembakar. Sekiranya anda ingin membuat pastri pendek, anda tidak perlu melihat buku ini tetapi hanya menyimpan rang...

Adonan ragi tanpa masa berjalan
Julai 2020

Adonan ragi tanpa masa berjalan

Berikut adalah resipi doh yis untuk pizza cepat (atau sesuatu yang serupa) yang anda tidak perlu melepaskan: 400 gram tepung 2 sachet yis kering 200 ml air suam 1 garam garam 1 sdt gula 2 sudu...

Doh pizza & adunan ragi - Cepat, mudah, & tanpa masa berjalan
Julai 2020

Doh pizza & adunan ragi - Cepat, mudah, & tanpa masa berjalan

Inilah resepi saya yang selalu bekerja untuk adunan ragi pada contoh pizza. Sudah tentu, dengan jumlah tepung yang disesuaikan untuk setiap hidangan lain. Untuk 2 kepingan besar pizza (Bahagian...

Melancarkan doh - sekarang tanpa melekat pada pin rolling!
Julai 2020

Melancarkan doh - sekarang tanpa melekat pada pin rolling!

Sekarang dalam masa kuki, hujung ini bernilai emas: Jadi doh tidak melekat pada pin rolling apabila meluncur, anda hanya tarik kaus kaki yang baru (baru) ke atas pin rolling. Potong lubang kecil di...

Adonan ragi super cepat
Julai 2020

Adonan ragi super cepat

Jika anda ingin membakar kek yis dengan yis segar, anda boleh lakukan tanpa penciptaan adunan rumit, ia adalah lebih mudah dan cepat: Kerosakan kiub yeast dalam mangkuk sedikit dan taburkan dengan...

Adonan ragi - dua petua
Julai 2020

Adonan ragi - dua petua

Hujung 1: Selalunya, anda mempunyai sedikit masa untuk membiarkan adunan ragi pergi untuk jangka masa yang panjang, atau pada musim sejuk ia mengambil masa selama-lamanya. Berikut tip saya: Letakkan...

pastri Denmark
Julai 2020

pastri Denmark

1.) 500g tepung 1 dadu atau 1 pek. yis kering 1 / 4l susu suam 50g mentega atau marjerin Gula 200g 1 vanila dicincang 2 telur 2.) Mentega sejuk 250g Buat adunan ragi dari bahan-bahan pertama dan...

Adonan kue mudah
Julai 2020

Adonan kue mudah

masaMasa penyediaan: 20 min. Jumlah masa persediaan: 20 min. Sebagai musim Krismas bermula lagi, inilah resipi untuk adunan kue yang sangat mudah, dengan mana anda boleh melakukan apa-apa....

Doh lembut
Julai 2020

Doh lembut

Untuk adunan yis yang terlalu lembut z. Sebagai contoh, dalam "musim plum": Jika adunan ragi telah menjadi terlalu lembut dan anda tidak mahu "memakannya", terdapat helah yang sangat mudah. ...

Letakkan adunan ragi dalam air sejuk
Julai 2020

Letakkan adunan ragi dalam air sejuk

Kaedah yang sangat mudah dan cepat dan lazat adalah untuk membiarkan adunan ragi dalam air sejuk. Kek itu mendapat juicy tambahan. Satu-satunya keperluan ialah lemak ada di sana. Campurkan yis...