Tomato yang disumbat untuk vegetarian
Ini hidangan jika anda juga mahu memasak dengan rakan-rakan. Sudah tentu, wain yang baik dan kering tidak boleh hilang dan memasak lebih menyeronokkan. Kebanyakannya juga banyak minuman;)
Bahan-bahan untuk 4 orang:
- 6 tomato daging
- 200 g keju feta
- 4 keping roti panggang sandwic
- 2 telur
- 175 g beras merah
- Kacang g 100 g
- Oregano, thyme
- 6 daun kemangi besar (atau beku)
- 1/2 sekumpulan chives (atau beku)
- 3 tangkai rosemary
- 1 cengkih bawang putih yang besar
- 1 kaleng tomato kental (500 g)
- saham sayur-sayuran
- Lada, serbuk paprika
- 2-3 sudu minyak zaitun
- 125 g mozzarella - terbaik buffalo mozzarella (selera terbaik)
- 1 sudu besar cuka balsamic
penyediaan
Campuran herba:
Potong, potong dan kacau herba. Potong rosemary secara berasingan untuk kemudian taburkan tomato.
Potong irisan daging dan angkat tudung rata, perlahan-lahan menghancurkan tomato dengan sudu dan taburi dengan sudu teh campuran herbal. Juga ambil pulpa dengan cecair.
Pengisian:
Masak nasi.
Rendamkan 4 sandwic dalam jus tomato yang dikumpulkan dan kemudian haluskan dengan feta sedikit cincang, telur, beras coklat, 60 g kacang pinus, campuran herba yang tinggal dan cengkeh bawang putih yang dicincang.
Isi tomato berongga dan letakkan dalam hidangan casserole yang dalam.
Sos:
Campurkan tomato cincang, sisa tomato cincang (tudung dan pulpa), minyak zaitun, cuka balsamic dan selebihnya. Musim dengan serbuk stok sayur, serbuk lada dan paprika.
Masukkan sos ke hidangan kaserol. Taburkan tomato yang disumbat dengan rosemary dan kacang pain yang lain.
Masak pada suhu 210 ° C dalam ketuhar yang dipanaskan.
Selepas kira-kira 30 minit, tutup setiap tomato dengan kepingan tebal mozzarella dan taburkan dengan basil. Bakar dalam ketuhar selama 15 minit lagi.
Nikmati hidangan anda!
Makanan juga sangat sedap kepada kebanyakan kanak-kanak.
