Veggie Patty (untuk burger)
Berikut adalah resipi Veggie Patty yang sangat mudah bagi mereka yang ingin membuat burger mereka sendiri, tetapi menjauhi daging. Ternyata bercuti ski apabila kedai yang lebih besar seterusnya 20 kilometer jauhnya dan kami terpaksa menangguhkan apa yang ditawarkan oleh kedai sudut. Ini adalah:
Campuran sayur campuran 300 g (contohnya, kacang polong, jagung dan tiub bayi)
1 roti kering dari hari sebelumnya
2 telur
rempah
Sayur-sayuran dicairkan dan sedikit direbus (air longkang), jadi ia boleh menjadi lebih baik. Roti runtuh. Bersama-sama dengan dua telur, letakkan semuanya bersama-sama dalam mangkuk dan kupas dengan betul. Kemudian ia masih berpengalaman (bawang juga baik di sana).
Minum minyak dalam kuali sederhana, bawa campuran ke bentuk dan saiz yang dikehendaki. Jika kuali mempunyai tudung, selalu di atasnya - maka telur juga berhenti dari atas, sehingga patties dapat berubah menjadi lebih baik. Bergantung pada ketebalan, ia mengambil masa kira-kira 5 minit untuk membakar.
Sedia adalah Burgerpatty vegetarian, yang lebih baik dan pasti lebih sihat daripada segala-galanya dari M besar;)
