Bahasa Sepanyol Fricco a la Margit
1 kg dicincang
2 kg kentang
1 sudu besar minyak bunga matahari (atau minyak zaitun)
5 bawang
1 hingga 2 beg H-krim
Lada garam
rempah sup
Goreng atau dicincang dengan bawang merah dan minyak. Gosok dengan air dan isi.
Kupas kentang, basuh, proses ke pen dan isi, tambah lapisan mengikut lapisan ke dalam cincang dan bawang. Musim dengan stok rempah, lada dan garam dan reneh secukup rasa.
Pot tempo sangat sesuai untuk diproses. Apabila semua dilakukan, krim boleh ditambah.
Apabila berkhidmat gherkins lazat sebagai hidangan sampingan.
