Puding beras daripada katil, mengikut kaedah nenek
Saya tidak sering memasak puding beras, tetapi jika ia berlaku, maka gunakan kaedah nenek. Pada masa lalu anda mempunyai kotak memasak, tetapi mereka benar-benar tidak diperlukan.
Selimut hangat yang bagus di sekeliling - tentu saja, bersih, kebocoran - periuk juga sama. Anda menyimpan banyak tenaga dan ya, juga masa! Kerana anda tidak perlu berdiri dan terus mengaduk, supaya tiada apa yang terbakar. Ia tidak boleh lebih mudah!
Jadi: bawa susu ke dalam mendidih (tetapi anda perlu kekal dengannya dan kacau), tambah puding beras dan masak sehingga mendidih. (Saya tidak manis pada ketika ini, tambahkan garam garam.) Sekarang pergi tidur (dengan periuk!). Nasi sekarang bengkak. Mungkin pergi dua kali dan kacau.
Selepas 2 jam atau, sesuai, lebih lama lagi, puding beras sudah siap, masih hangat dan dengan gula, kayu manis dan epal selalu menjadi hidangan!
