Zucchini pan dengan salmon

masa

Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 25 min.

Beberapa hari yang lalu saya membuat kuali dengan salmon dengan zucchino dari taman kami. Ia mudah dibuat.

bahan-bahan

  • 1 zucchini (kira-kira 300 g)
  • 2 sudu minyak zaitun
  • 1 gilan tomato kecil
  • kira 30 g pes tomato
  • Sup bawang sayur 300 ml
  • kira 1/2 cawan creme fraiche dengan herba
  • 2 kecil salmon fillet (TK)

penyediaan:

  1. Saya memotong zucchini memanjang (sebelumnya memotong kedua-dua hujung, sudah tentu) dan mengikisnya.
  2. Saya menghirup dua bahagian dan direbus dalam minyak panas sehingga mereka menjadi sedikit berkaca-kaca. Kemudian tomato dihiris dan dimasak.
  3. Kemudian saya menuangkan sup sayuran ke dalamnya (air + sup sup buatan sendiri) dan diaduk dalam pes tomato dan creme fraiche.
  4. Akhirnya, saya meletakkan salmon yang dicairkan dalam kepingan bersaiz gigitan pada sayur-sayuran dan meninggalkan segala-galanya dengan tudung ditutup selama beberapa minit.

Pan ini dibuat dengan cepat dan alternatif yang baik untuk resipi zucchini biasa.

Saya harap ia rasanya sama baiknya dengan kami!

Steamed Salmon with Fresh Herbs and Lemon - Eat Clean with Shira Bocar | Mac 2024