Zucchini pan dengan salmon
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 25 min.
Beberapa hari yang lalu saya membuat kuali dengan salmon dengan zucchino dari taman kami. Ia mudah dibuat.
bahan-bahan
- 1 zucchini (kira-kira 300 g)
- 2 sudu minyak zaitun
- 1 gilan tomato kecil
- kira 30 g pes tomato
- Sup bawang sayur 300 ml
- kira 1/2 cawan creme fraiche dengan herba
- 2 kecil salmon fillet (TK)
penyediaan:
- Saya memotong zucchini memanjang (sebelumnya memotong kedua-dua hujung, sudah tentu) dan mengikisnya.
- Saya menghirup dua bahagian dan direbus dalam minyak panas sehingga mereka menjadi sedikit berkaca-kaca. Kemudian tomato dihiris dan dimasak.
- Kemudian saya menuangkan sup sayuran ke dalamnya (air + sup sup buatan sendiri) dan diaduk dalam pes tomato dan creme fraiche.
- Akhirnya, saya meletakkan salmon yang dicairkan dalam kepingan bersaiz gigitan pada sayur-sayuran dan meninggalkan segala-galanya dengan tudung ditutup selama beberapa minit.
Pan ini dibuat dengan cepat dan alternatif yang baik untuk resipi zucchini biasa.
Saya harap ia rasanya sama baiknya dengan kami!