Krebbelcher kecil
500g tepung
Gula 100g
1 p. Vanila gula
1 cincang kayu manis
30g mentega lembut
1/2 beg yis kering
3 telur
minyak kuman
1 sudu besar rum
gula aising
500g tepung, mentega, gula, ragi, rum dan gula vanila, telur dan kayu manis kepada adunan yang teguh.
Dari doh, gulung bentuk, potong gulung ke dalam kepingan kecil, dan dari kepingan membuat bola bersaiz plum.
Panaskan banyak minyak dan biarkan bola menjadi coklat keemasan.
Di antara masa berpaling dengan skimmer.
Keluarkan dari lemak, longkang pada kertas dapur, debu dengan gula tepung pada akhir.
Ibuku selalu suka membuat barang-barang ini semasa waktu karnival.
(Harap jangan lupa: dengan sekeping roti kecil untuk memeriksa sama ada minyak cukup panas.)
