Kesselgulasch
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 45 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 15 min.
Kangkung goulash - goulash daging babi dan daging lembu.
bahan-bahan
- 300 g daging babi
- 300 g daging lembu
- 1 bawang kecil
- Garam, lada
- Lada manis, ikan, daun bayu
- Sambal Oelek
- 3 lada kuning atau merah segar
- marjerin
- pes tomato
- Zigeunersoße
- 5-6 kentang besar
- 1 kaleng besar tomato dikupas
- 1 periuk
penyediaan
- Potong daging menjadi kepingan bersaiz gigitan, ditambah dengan marjerin yang dipanaskan, musim dengan garam, lada, paprika, jinten, minyak sambal dan sauté ringan.
- Sementara itu, dadu bawang dan lada. Masukkan bawang dan 1/4 paprika kepada daging dan tumis.
- Apabila tan yang dikehendaki dicapai, isi dengan air, kira-kira 2 jari lebar, lebih daging.
- Sekarang tambah bahan-bahan lain, lada segar, daun telur, tomato kupas, 2 sudu besar sos sosis, 2 sudu tomato dan kentang yang dikupas / diced.
- Biarkan semuanya berjalan lancar, seperti biasa cuba dan mungkin rempah itu.
Yang terbaik, anda menyediakan kastel goulash sehari sebelum itu, maka dia boleh tarik dengan baik dan hanya rasa lebih baik!
