Kentang goreng dari beg (kaunter sejuk) lebih baik daripada reputasi mereka
Pertama sekali, ya, saya KUOWAH, kentang yang dimasak sendiri lebih baik, lebih sihat, lebih hijau dan tahu apa lagi. Oleh itu, komen-kisah ke arah ini sebenarnya boleh menjimatkan, anda akan membuka pintu.
Jadi: Saya menyerahkan prasangka saya terhadap kentang goreng setengah matang (dengan bacon dan bawang) dari beg. Prasyarat adalah bahawa anda melakukannya dengan betul, dengan cara berikut:
Kacau minyak dan, jika dikehendaki dan boleh didapati, daging babi dan bawang dalam periuk tidak melekat, kemudian tambahkan separuh daripada kentang beg dan potong kentang dengan dua spatula kayu, beralih lagi dan lagi sehingga kering dan segar. Kesabaran membayar, yang berkhidmat terlalu awal, dihukum dengan rasa yang kurang baik.
Anda juga boleh goreng seluruh beg sekaligus, tetapi hasilnya tidak begitu baik. Lebih baik memohon dua kali.
Kentang baguette juga sangat sesuai untuk apa yang dipanggil POTATO PANEL: panggang seperti yang diterangkan di atas, kemudian tuangkan lebih dari dua telur yang diproses dan disebarkan secara saksama dengan spatula. Pada saat yang tepat - bahagian bawahnya baik-baik saja, jisim telur dipam - memakai piring besar, rata, dengan omelet yang berkembang boleh dilakukan di atasnya dan kemudian meluncur ke belakang dengan elegan. Walaupun bahagian kedua cukup cincin, boleh rasa.
