Salad tomato timun segar yang enak dengan pasli
masa
Masa persediaan: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 10 min.
Ini sangat mudah untuk menyediakan salad segar tomato dan timun dengan (banyak) pasli berjalan baik dengan hampir semua hidangan, terutama dengan daging panggang. Saya suka makan seperti itu! Saya telah membuat persiapan yang sama semasa bercuti di Greece.
Rasanya terbaik pada musim panas apabila anda mempunyai tomato yang dibakar matahari.
Jika anda suka, anda boleh menambah biri-biri atau keju kambing pada salad pada akhir.
Bahan-bahan untuk 1-2 orang
- 1/2 ular timun, dipotong menjadi kepingan kasar
- 1 keping tomato koktel atau tomato pilihan anda, serta jumlahnya, dipotong menjadi kepingan kasar, seperti timun. Mengenai optik seperti timun.
- Jus lemon untuk rasa, saya mempunyai kira-kira separuh daripada lemon, ia suka menjadi lebih berasid.
- kira 1/4 - 1/2 pada kepingan / potongan sedikit lebih kasar / potong bawang kecil. Kuantiti juga untuk rasa.
- 1 keping pasli segar yang dicincang
- Minyak zaitun, kuantiti pada kehendak, saya menggunakan sangat sedikit.
- Garam dan lada dari kilang
penyediaan
- Basuh timun itu, kupas jika perlu dan potong ke dalam kepingan kasar.
- Begitu juga, cuci tomato dan potong tomato koktail, hanya separuh, potongkan lebih banyak buah-buahan untuk tomato yang lebih besar.
- Bawang dengan baik! Potong potong. Masukkan semua ramuan dalam mangkuk atau di atas pinggan.
- Taburkan salad dengan minyak zaitun, taburkan dengan jus lemon, secubit gula atau beberapa sirap agave (saya suka mengambilnya) dan musim dengan garam dan lada dan tambah pasli dihiris. (Jumlah selera, tetapi jangan simpan.)
- Campurkan salad dan biarkan ia lulus selama beberapa minit.
Penting untuk rasa: Tomat dan timun tidak boleh membeku sejuk untuk rasa!
Kelaparan yang baik!
