Kek universal (vegan)
masa
Jumlah masa persediaan: 1 jam.
Kek ini sangat tahan lama dan anda boleh mengubah suai seperti yang anda suka!
Inilah resipi asas untuk Universal Cake (vegan):
bahan-bahan
- 1 1/2 cawan (*) tepung (*) periuk kopi (kira-kira 250 ml)
- 1 cawan gula
- 1 cawan air
- 1/3 cawan minyak
- 1/2 garam sudu teh
- 1 pek serbuk penaik
- 1/2 botol vanila
- 1 sudu besar jus lemon
penyediaan
- Proseskan semua bahan dalam mangkuk ke dalam adunan cair dan letakkan dalam acuan marjerin, spring atau gugelhupf yang ditaburi dengan marjerin dan ditaburkan dengan serbuk roti atau semolina dan bakar pada 180 ° C selama 40 minit. Pencungkil gigi!
Sekarang anda boleh memperluaskan resipi asas di akan ... Perkara-perkara berikut yang saya sudah cuba:
- Kek coklat - hanya secawan tepung dan tambahan 1/2 cawan serbuk koko
- Pai epal - tambahan mengupas dua epal dan potong ke dalam adunan, seperti cincang kayu manis
- Kek Coklat Cherry - tambah 1 gelas putih cair (direndam) ke doh; Daripada air, tambahkan jus ceri (dari kaca) dan tambah hanya 1 cawan tepung, tetapi 1/2 cawan serbuk koko
- Kek wortel - 2 wortel besar dikupas dan diparut ke doh dan digunakan dan bukan jus ACE air
- Kek marmar - tambah separuh adunan tanah ke dalam hidangan, campurkan selebihnya dengan 2 sudu besar serbuk koko dan letakkan di tengah-tengah hidangan (adunan menyebar dengan sangat baik apabila dibakar)
- Kek Stracciatella (oh sayang, adakah cara anda menulisnya!) - tambah coklat hitam atau coklat yang dicincang ke adonan.
Varian 3) berfungsi dengan apa-apa buah dari kaca dan cecair yang berkaitan - sangat lazat dengan blueberries.
1 1/2 minggu, kek itu tertutup dalam apa jua keadaan (lebih lama kita tidak dapat menguji: P) Di dalam peti sejuk, dia terus selamat lebih lama.
Dengan cara ini, suami saya adalah kekasih daging yang bersemangat, tetapi dia suka kek ini (hanya untuk mengelakkan pengkritik, saya perlu membakarnya setiap minggu, tanpa kek ini dia tidak akan memanjat traknya pada hari Isnin).
