Chicken schnitzel dengan roti madu dan mustard
Ada yang lain untuk dibawa ke meja? Tiada masalah. Sebagai contoh, semasa musim perayaan ia adalah idea asli dan tidak hanya sentiasa panggang Krismas yang membosankan! Tetapi juga untuk hari lahir atau jika lawatan adalah sesuai.
Anda perlukan:
ayam
garam
lada
tepung yang terbaik,
2 telur
1/2 cawan madu
1/2 cawan sawi
Potong ayam ke dalam kepingan yang lebih kecil. Isi plat dengan serbuk roti, satu lagi dengan 2 telur, yang anda kalahkan dengan garpu. Campurkan mustard dan madu dalam mangkuk.
Minumkan ayam dengan garam dan lada, lalu tuangkan telur. (Prosedur ini menjijikkan, tetapi membawa bungkusan yang hebat) dan kemudian roll di dalam serbuk roti. Kemudian letakkan campuran mustard-madu dan gulung lagi ke dalam serbuk roti. Letakkan dalam kuali dan biarkan ia menjadi coklat.
Sekiranya perlu, sajikan sos sayuran dengan memanaskan krim keju dalam kuali dan menambah susu untuk memberikannya konsisten, herba dan sayur-sayuran pilihan anda. (Lada, tomato, jagung ...)
