Krim alpukat (vegetarian)
masa
Jumlah masa persediaan: 10 min.
Sebagai berenang sambil memasak atau untuk hidangan Mediterranean atau Latin Amerika.
bahan-bahan
- 1 alpukat sederhana
- 100 g creme fraiche
- Bawang putih 1/4
- 1 sudu jus lemon
- 1 secarik paprika, manis
- 1/2 cincang lada putih
penyediaan
- Mengurangkan alpukat, keluarkan teras dengan sudu. Tekan pulpa dengan sudu dan masukkan ke dalam mangkuk.
- Kupas dan hancurkan bawang putih.
- Beri creme fraiche dan bawang putih kepada alpukat.
- Masukkan paprika, lada dan jus lemon.
- Murni ke jisim dengan pengadun bar.
Nota: Ambil secepat mungkin selepas penyediaan sebagai krim bertukar coklat dengan cepat.
