basi
masa
Masa persediaan: 45 min.
Masa memasak atau membakar: 1 jam 30 minit
Jumlah masa persediaan: 20 jam 15 minit
Bagus hangat untuk musim sejuk! The Jägertopf - lazat! Perhatian: sediakan satu hari sebelum penggunaan! Jumlah ditentukan adalah cukup untuk kira-kira 5 orang.
bahan-bahan
- 500 g Geschnetzeltes (payudara payudara Aldi atau Lidl adalah yang paling murah dan anda juga boleh "schnetzeln")
- 1 bungkus keju yang dihiris "Chester"
- 1 tongkat bawang
- 1 kaleng besar cendawan
- 1-2 pek kiub bacon
- 1 besar atau 2 bawang bersaiz sederhana
- "Perasa No 1" oleh Maggi
- 1 paket sos pemburu (ia tidak perlu mengagumkan, seperti TIP)
- 2 cawan krim
penyediaan
- Pertama, anda perlu membuang bawang, goreng dengan kubus bacon dan biarkan sejuk.
- Kemudian anda mencampurkan Geschnetzelte secara murah hati dengan campuran perasa Maggi (dengan cara ini, perasa yang paling hangat untuk pelbagai jenis daging).
- Letakkan daging yang dibumbui dalam hidangan casserole - sebarkan keju keju di atasnya (biarkan jurang kecil di sana sini untuk membolehkan sos itu mengalir kemudian)
- Sekarang datang leek yang menyelinap ke atasnya.
- Selanjutnya, lulus cendawan yang telah ditapis
- Akhirnya, daging sejuk dan bawang batu di atas.
- Kini anda memasak sos pemburu mengikut arahan pakej, mencurahkan krim dan memberikan keseluruhannya diagihkan dengan baik ke dalam hidangan kaserol (ia mesti ditutup dengan ringan segala-galanya).
- Seluruhnya kini perlu menarik 24 jam di dalam peti sejuk. 18 jam sudah cukup. Tetapi ia tidak sepatutnya kurang, jika tidak, daging mungkin tidak begitu lembut.
- Keesokan harinya anda membungkus hidangan kaserol pada suhu 200 ° C selama kira-kira 1.5 jam dalam oven. Selesai!
Ia berjalan lancar dengan pasta, beras, kentang atau hanya baguette. Rasa yang hebat! Dan sangat mudah jika anda telah menjemput pengunjung ... kerana persiapan pada hari sebelum dapur sudah bersih pada hari lawatan!
Cadangan menu saya untuk lawatan anda
- Sediakan salad yang bagus. Biarkan selada mandi dalam air sejuk kira-kira 30 minit sebelum ketibaan para tetamu, yang membuatnya segar.
- Pastikan berpakaian dalam mangkuk tambahan dan berikan sebelum digunakan. Ini menghalang salad dari runtuh.
- Kini menyediakan pencuci mulut yang lazat yang suka berdiri selama 1-2 jam (seperti quark dengan buah atau sejenisnya) dan letakkan di dalam peti sejuk.
- Letakkan air untuk pasta (beras, kentang) supaya anda boleh menghidangkan hiasan yang baru dituangkan (bersama dengan periuk pemburu) selepas salad. Dengan cara ini, anda mempunyai menu 3-kursus yang hebat (salad, periuk pemburu, pencuci mulut), yang dijamin hebat dan di mana dapur anda (kecuali periuk memasak pasta) bersih lagi, sebelum para tetamu berada di sana!
Masak dan biarkan saya tahu bagaimana anda suka.
