Blue (masam) Zipfel
Sudut biru atau masam dibuat dengan cepat.
1 liter air
Cuka 1 cawan
jika terdapat 1 cawan wain putih
1 sudu gula
3-5 daun bay
garam
5-10 peppercorns
3 bawang
2-4 lobak merah
2-3 pasang sosej
Potong bawang ke dalam cincin, wortel menjadi kepingan. Rebus air, cuka, wain, rempah, bawang dan wortel. Tambah sosej. kira-kira Rebus selama 15 minit. Musim lagi dengan garam dan lada. Selesai! Dengan roti atau gulung roti.
Boleh dipersiapkan dengan baik dan kemudian hanya memanaskan badan.
Nikmati hidangan anda!