Jem aprikot - sedikit berbeza
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 5 min.
Jumlah masa persediaan: 35 min.
Jem aprikot - sedikit berbeza
bahan-bahan
- 1 kg aprikot masak (dibersihkan)
- Gula 500 g gula 2: 1
- 2 limau atau 1 lemon (kupas dan jus)
- 1 beg kacang badam cincang (100)
- beberapa daun pudina
penyediaan
- Potong aprikot menjadi kepingan kecil
- Masukkan gula gelling dan kacau dengan baik
- Keluarkan limes atau lemon dengan zestzer atau parut dan tambah.
- Tambah jus limau atau lemon
- Kacau selama 5 minit dengan kacau (bergantung kepada arahan pembungkusan gula gelling)
- Buat sampel gel (satu sendok teh jisim pada plat kopi dan tunggu untuk melihat jika ia gel.) Jika tidak, kemudian tambah asid sitrik dan rebus lagi.
- Tambah badam dan basuh daun melissa dan potong ke dalam jalur yang sangat halus dan kacau juga.
- Tuangkan campuran ke dalam balang jem panas yang dibilas, topi dan segera terbalikkan selama 5 minit.
Selepas menyejukkan, nikmatilah! Siapa yang suka menghiasi tudung sedikit (menggosok sepotong kain / serbet dengan raffia dan label). Hadiah yang sempurna!
