Wrap dengan pengisian ayam
masa
Jumlah masa persediaan: 20 min.
Masakan ringan yang sihat: bungkus dengan pengisian ayam
Bungkus yang disumbat cepat untuk menyediakan, tidak memerlukan pengalaman memasak yang hebat, lazat dan juga sangat mesra.
bahan-bahan
- 1 pek bungkus (tortilla, kebanyakannya 6 keping)
- Susu dada 500 g atau lebih
- 1/2 setiap lada merah, hijau dan kuning
- 1 kepala Romanesco atau 1/2 aiskrim selada
- cincin bawang
- 4 batang marjoram
- Yogurt atau quark herba
- tomato
- Lada, garam, minyak, serpihan cili
penyediaan
- Daging dipotong menjadi jalur kecil. Ini lebih baik dilakukan dengan membekukan dada ayam sebentar dan kemudian memotongnya setengah beku. Ini mencipta jalur yang sangat nipis dan lebih mudah daripada dengan payudara ayam segar (ini juga berlaku, misalnya, untuk daging lembu atau hati).
- Dalam kuali, minyak, seperti minyak zaitun, dipanaskan dan daging berpengalaman goreng sekitar 15 minit.
- Sementara itu, potong sayur-sayuran yang dibasahi: lada dan salad ke dalam jalur nipis, tomato menjadi kepingan atau bahkan kiub, bawang ke dalam cincin.
- 3 batang yang dibasuh Marjoram dicincang / dicampur dan dicampur dengan yoghurt dan dibumbui dengan paprika dan serpihan cili (quark ramuan siap juga merupakan pilihan).
- Jika anda lebih suka rasa yang berbeza, anda harus percubaan dengan rempah-rempah: gaya Turki? Kemudian Köftegewürz, cumin, isot fit. Atau gaya Asia: kunyit, kari, halia ... Bagaimanapun dia suka.
- Sementara itu, sediakan bungkusan mengikut arahan pakej (haba dalam kuali tanpa minyak sehingga bungkus lembut dan lentur).
- Ia juga di dalam ketuhar gelombang mikro, tetapi ada untuk menonton masa, jika tidak, ia sangat mudah untuk keras. Apabila dipanaskan di dalam ketuhar gelombang mikro, disarankan untuk membungkus balutan yang disusun bersama-sama dalam kertas pembakar basah dan panas. Jadi mereka tidak kering.
- Bungkusan hangat kini semakin merebak dengan yogurt dan ditutup dengan sayuran dan jalur ayam. Ketiga bahagian bawah bungkus haruslah kekal bebas.
- Pertama, anda memukul bahagian ketiga yang tidak terisi, maka kedua belah pihak ditutup dengan tegas.
- Adalah disyorkan untuk membungkus balut dengan jalur kertas sandwic di bahagian bawah. Ini lebih mudah untuk ditangani dan jadi lebih menyenangkan untuk dimakan.
- Tetapi anda juga boleh melancarkan balutan dan potong ke dalam kepingan nipis. Dengan tusuk gigi, anda mempunyai pembuka selera kecil yang kecil.
