smilies Parmesan
bahan-bahan:
90 g krim fraiche
90 g mentega
90 g Keju Parmesan segar (pelbagai pilihan anda, misalnya, Gran Padano)
180 g tepung
2 kuning telur
sebilangan kecil kiub ham kecil
Pertama sapu parmesan itu. Dari krim fraîche, lembut (tidak cair!) Mentega, keju parut, tepung telur dan kuning telur membuat adunan untuk senyuman dan kemudian tinggalkan selama setengah jam di dalam peti sejuk.
Sekarang keluarkan adunan pada permukaan tepung tepung dan potong bulatan.
Pemotong cookie juga bentuk lain yang lebih baik.
Pada senyuman sekarang setiap 2 dadu ham datang sebagai "mata", dengan mulut gigi untuk menarik.
Sekarang panggang senyuman pada 160 darjah selama 7-8 minit.
Kelihatan cantik dan lazat pada salad atau hanya sebagai snek!
