Topfenstrudel
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 45 min.
Tempoh rehat: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 35 minit
Strudel keju curd (keju curd) adalah merawat sempurna untuk rehat kopi seterusnya dan tidak sukar untuk dibakar.
bahan-bahan
- 200 g tepung
- 100 g mentega
- 700 g periuk (quark kira-kira 20% lemak)
- 80 g gula
- 1 pek gula vanila
- Keluarkan setengah lemon organik
- 2 telur
- 1 pck. Serbuk kastard
- garam
- beberapa tepung untuk melancarkan dan tepung gula
penyediaan
- Gosokkan tepung dengan mentega dan secubit garam dengan tangan anda dan menguli dengan 200 g keju curd. Kemudian letakkan di dalam filem yang berpaut dan biarkan berehat kira-kira 30 minit di dalam peti sejuk.
- Sementara itu, parit 500 g periuk dalam ayak dan kemudian kacau dengan gula, telur, kulit, gula vanila dan serbuk kastard.
- Panaskan ketuhar hingga kira-kira 180 darjah dan gulungkan adunan dengan nipis pada permukaan yang terapung dan letakkan pada dulang pembakar yang dilapisi dengan kertas penaik.
- Sapukan pengisian memanjang sebagai jalur di tengah-tengah doh dan gulung di dalam doh. Sikat sesuatu dengan garpu dan bakar selama kira-kira 45 minit.
Kemudian taburkan dengan gula tepung dan sebaik-baiknya masih nikmati hangat. Ia berjalan lancar dengan kastard.
Saya campurkan beberapa kismis, jika anda tidak menyukainya, anda hanya boleh meninggalkan mereka.
