Currywurst yang lazat

Resipi untuk kari currywurst selama 40 sosej

bahan-bahan

sos

  • 1 gelas prun
  • 1 liter cola
  • 1 gelas epal halus
  • 2 tin tomato yang diluluskan
  • 1 botol tomato tomato 500 ml
  • serbuk kari
  • kira-kira 5 sudu sos saus Worcester
  • Garam, lada
  • mungkin beberapa pes tomato
  • mungkin air

Currywurst


  • 40 sosej
  • serbuk kari pelbagai panas

penyediaan

sos

  1. Tuangkan plum dan kemudian renehkan bersama-sama dengan kok dalam periuk selama kira-kira 1 jam, pastikan ia tidak membakar, kacau dengan kerap. Kemudian puree (PERHATIAN dengan biji!).
  2. Masukkan applesauce, tomato cincang dan sos tomato kepada sos plum.
  3. Sos dimakan dengan sos Worcester, sos, serbuk kari, garam dan lada. Jika perlu, cair dengan air dan / atau menebal dengan pes tomato. Kacau sehingga masak dan masak lagi.

Currywurst

  1. Goreng sosej kari, biarkan sejuk sedikit dan potong ke dalam kepingan kecil semasa masih hangat. (Kepingan kira-kira 1 cm tebal). Kemudian letakkannya dalam sos.
  2. Sediakan pelbagai jenis serbuk kari untuk berkhidmat dan biarkan para tetamu bebas memilih.
  3. Kesimpulan dari setiap kari otentik dalam mana-mana mangkuk kertas termasuk gazebo kayu.

Selera makan yang baik.

Makan sosis pake saos kari - Currywurst in Berlin part. 1 || Leckerlust #1 | Ogos 2020