Tomato yang disumbat dengan telur
Bergantung kepada berapa banyak kelaparan, tomato atau telur yang lebih sedikit yang anda perlukan.
Itulah yang anda perlukan:
bahan-bahan
- bilangan tomato yang dikehendaki
- Begitu juga, beberapa telur vinous (kira-kira telur 3/4 setiap tomato)
- Thyme (menurut selera, tapi hebat!)
- Garam dan lada
- minyak
penyediaan
- memotong separuh bahagian atas tomato dan berhati-hati menghalangi tomato dengan satu sudu teh (mereka hanya dibuang)
- Berhati-hati dengan beberapa lubang dalam tomato (contohnya dengan garpu)
- Letakkan telur dalam shaker (atau mana-mana bekas yang akan ditutup (sudah tentu, tanpa kulit)) dan goncang dengan teliti sehingga semua kuning telur telah kering
- Letakkan tomato dengan pembukaan menghadap ke atas dalam bentuk refraktori, yang harus diisi dengan baik dengan minyak zaitun
- isi telur dalam tomato
- Musim dengan thyme, garam dan lada
- Letakkan topi yang dipotong sebelum ini dan biarkan tomato rebus sekitar 40 minit pada suhu udara 180 ° C.
