Sos Bechamel dibuat mudah

masa

Jumlah masa persediaan: 10 min.

Untuk sos Bechamel mudah ini, anda perlukan:

bahan-bahan

  • mentega
  • tepung
  • susu
  • jus lemon
  • Rempah (lada putih, garam, buah pala)

penyediaan

  1. Panaskan 2 - 3 sudu mentega dalam kuali atau periuk, tambah 2-3 sudu tepung (penilaian diperlukan, penilaian sendiri). [Cari keseimbangan anggaran antara mentega dan tepung]
  2. Keringkan campuran sehingga ia menjadi sedikit kecoklatan.
  3. Kemudian tambah susu (peu a peu). 100 - 200 ml cukup mencukupi, sekiranya sos masih terlalu teguh, terus mencairkan dengan susu.
  4. Apabila konsistensi yang betul ditemui, maka dengan jus lemon dan o. Musim rempah itu.
  5. Cairkan sos dengan ringan dan sos béchamel sudah siap.

Homemade dalam kira-kira 5-10 minit.

RESEP RAHASIA MEMBUAT SAUS KEJU ATAU BECHAMEL SAUCE UNTUK LASAGNA | Mac 2021