Spätzle dengan telur hancur, kiub ham dan keju
masa
Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 20 min.
Sekiranya saya masih mempunyai spaetzle sejak hari sebelumnya, saya membuat telur hancur yang lazat pada hari berikutnya.
Pertama, spaetzle dipanaskan dalam kuali selama kira-kira 5 minit dan ringan goreng. Kemudian saya menambah kubus ham dari pasar raya (mereka juga membuat perasa tambahan dengan garam berlebihan). Saya menambah sedikit sudu kecil lemak kepada keseluruhannya.
Selepas 2-3 minit lagi, saya kini memberikan 3 telur dalam kuali, supaya mereka terpisah dari Spaetzle dan biarkan mereka mula-mula bertambah.
Sekarang ada sekeping Scheiblettenkäse untuk dirasakan dan diaduk di bawah jisim telur.
Jika telur hancur kini berada dalam kekuatan yang diinginkan, ia diaduk dengan spaetzle dan dikeluarkan dari haba. Saya menambah beberapa oregano dan lada dan menambah bawang putih kecil. Yummy-Yummy!
