Keju masam
bahan-bahan:
2 keping Romadur
1 bawang
cuka
minyak
Lada, garam
chives
penyediaan:
Potong bawang ke cincin kecil. Buat pengasam dengan cuka, minyak, garam dan lada dan biarkan bawang kacau.
Bersihkan keju (buang smear merah), potong ke dalam kepingan, letakkan di atas pinggan dan tambahkan bawang marin.
Tiriskan bawang merah, taburkan dan sediakan.
Untuk perapian yang sangat baik, biarkan bawang dalam campuran minyak cuka ditutupi dalam peti sejuk semalaman (yang juga suka keju!).
Dengan roti pilihan anda.
