Salmon rebus
masa
Jumlah masa persediaan: 10 min.
Berikut adalah resipi bagus. Saya mendapat itu dari rakan sekerja Rusia. Mereka selalu membuat salmon ini untuk cuti.
bahan-bahan
- 5 sudu garam kasar
- 5 sudu gula
- 2 sudu besar lada hitam tanah
- Basuh dan cincang 3 tandan
penyediaan
- Campurkan semuanya. Kemudian tambahkan separuh daripada campuran rempah dill ke tiub menggoreng.
- Kemudian lay salmon di bahagian kulit ke bawah. Masukkan keseluruhan campuran rempah dill ke salmon.
- Tutup kedua-dua hujung dengan baik. Salmon kini mesti berehat di dalam peti sejuk selama dua hari. Dia terpaksa bertukar dua kali dalam masa yang sama.
- Selepas mengeluarkan salmon dari noda, letakkan dalam air sejuk selama 20 minit. Kemudian kikir dengan baik dan sapukan dengan minyak.
- Anda kini boleh memotong salmon tipis.
