Beberapa penkek lain dengan pisang
Masih ada 2 pisang yang tersisa dan tidak tahu apa-apa untuk bermula dengan: Perlu membuat cara yang diketahui jadi inventif. Jadi saya bereksperimen sedikit lagi.
Potong 2 pisang ke dalam kepingan kecil dan serbuk dengan pengisar.
1 telur untuk memberi (tanpa shell ;-)) dan
tambah kira-kira 3 hingga 4 sudu tepung dan campurkan semuanya dengan pengisar.
Dengan menggunakan sudu, letakkan doh di dalam pan yang dipanaskan dan goreng sehingga coklat keemasan di kedua-dua belah pihak.
Seperti dengan penkek biasa, di atas juga boleh dinikmati dengan gula atau epal.