Kerajaan Syurga Silesia
Untuk semua orang yang ingin menggabungkan hangat dengan "manis"!
"Orang-orang yang tidak mengenal kerajaan surga telah hidup sia-sia", katakanlah orang-orang Silesia:
Jadi kita memberi kehidupan kita rasa dan mari kita pergi!
Untuk 4 hidangan
- 600 g daging babi (asap, seperti perut daging babi atau daging babi salai)
- 400 g buah buih campuran
- 400 ml air (untuk merendam)
- 1 keping sos jahe (boleh didapati di kedai dengan paket sos, backerbsen ....)
- 1 lemon tidak dirawat
- 1 keping kayu kayu manis kecil
- 1 secik gula
- (beberapa ladu kentang, bersedia atau mengikut resipi anda sendiri)
Teruskan dengan penyediaan
- Rendam buah-buahan dalam air sehari sebelumnya.
- Keesokan harinya, basuh lemon dan potong beberapa kupas, rebus bersama-sama dengan buah penaik dengan air rendaman, gula dan tong kayu manis (kira-kira 30 minit).
- Sementara itu, basuh daging atau daging dan masak dengan banyak air selama 30 minit sehingga daging / daging lembut.
- Letakkan buah dalam colander, mengumpul sup. Tanggalkan tongkat kayu manis dan kulit lemon.
- Simpan buah panggang yang hangat. Gosokkan roti halia dan ikat dengannya.
- Potong daging, letakkan di atas pinggan. Buah bakar dan ladu kentang dengannya dan sos di atas atau di bawahnya.
